1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Pobrane z
YTS.MX
2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Oficjalna strona z filmami YIFY:
YTS.MX
3
00:00:35,077 --> 00:00:40,040
Kazuo Yamagishiego
4
00:00:41,416 --> 00:00:46,380
Narracja: Shosuke Tanihara
5
00:00:47,756 --> 00:00:52,719
Wyreżyserowane przez Takashiego Innamiego
6
00:01:43,478 --> 00:01:51,903
BÓG RAMENU
7
00:01:58,035 --> 00:02:02,164
Jesteśmy prawie tak samo wysoko
jak Alpy Północne.
8
00:02:02,331 --> 00:02:06,251
Najbliżej nas jest Góra Kasa.
9
00:02:06,418 --> 00:02:09,588
Symbol Wyżyny Shiga.
10
00:02:16,303 --> 00:02:20,599
To jest to! Co chciałem ci pokazać.
11
00:02:20,766 --> 00:02:25,228
To szczyt góry Yokote.
Ma 2305 metrów wysokości.
12
00:02:25,395 --> 00:02:27,689
Spójrz na to!
13
00:02:27,856 --> 00:02:31,568
Od Alp Północnych do
Pięć Gór Hokushin.
14
00:02:31,735 --> 00:02:35,906
To wszystko jest moje rodzinne miasto,
Yamanouchi.
15
00:03:08,522 --> 00:03:12,484
Myślę, że to było jakieś 10 lat temu.
16
00:03:12,651 --> 00:03:17,280
Miałem przyjaciela, który uwielbiał ramen.
17
00:03:17,739 --> 00:03:24,830
Powiedział: „Chodźmy do Taishoken
we wschodnim Ikebukuro.
18
00:03:24,996 --> 00:03:31,253
Powiedziałem właścicielowi, że jestem z Yamanouchi.
19
00:03:33,088 --> 00:03:34,297
Po drugiej stronie lady?
20
00:03:36,007 --> 00:03:37,592
Powiedział: „Co?”
21
00:03:37,759 --> 00:03:40,345
Nie wiem, czy mi wolno
żeby to powiedzieć, ale
22
00:03:40,804 --> 00:03:45,142
był kopiec char siu
przyklejony do dna miski.
23
00:03:45,308 --> 00:03:51,148
Ukryta ogromna sterta wieprzowiny
pod zupą!
24
00:03:51,314 --> 00:03:53,692
Musiałem zjeść cały makaron
aby to odkryć.
25
00:03:53,859 --> 00:03:55,986
Pomyślałem: „Co to jest?”.
26
00:03:56,153 --> 00:03:58,488
Zapytałem: „Czy wszyscy to rozumieją?”
27
00:03:58,655 --> 00:04:01,992
Powiedział: „Nie ma mowy. Oni
nigdy nie mógłbym tego dokończyć.”
28
00:04:10,250 --> 00:04:11,501
Ikebukuro.
29
00:04:16,214 --> 00:04:20,510
Sklep z ramenem był
w pobliżu budynku Sunshine 60.
30
00:04:39,905 --> 00:04:43,825
Kolejka przed Taishoken
nie miał końca.
31
00:04:45,911 --> 00:04:49,331
Proszę przepuścić samochody.
32
00:04:52,584 --> 00:04:56,421
Proszę przepuścić samochody.
33
00:05:00,300 --> 00:05:01,843
Która jest godzina?
34
00:05:02,177 --> 00:05:05,055
Jest 14:05.
35
00:05:05,430 --> 00:05:08,058
- Myślisz, że czekałbyś tak długo?
- Nie ma mowy.
36
00:05:10,727 --> 00:05:17,150
Mógłbym już pojechać do Osaki.
Stoję tu od 2 godzin.
37
00:05:18,902 --> 00:05:23,073
Ostatnia osoba w kolejce
ma robotę do wykonania.
38
00:05:24,908 --> 00:05:26,451
Pomyślałem, że stanę w kolejce.
39
00:05:26,618 --> 00:05:28,787
Zostały wyprzedane na cały dzień.
40
00:05:29,120 --> 00:05:32,791
Więc każdy w kolejce ma numer?
41
00:05:32,958 --> 00:05:36,169
Jestem ostatnią osobą
dziś serwują.
42
00:05:36,586 --> 00:05:37,796
Dzięki.
43
00:05:40,882 --> 00:05:42,259
Ilu odrzuciłeś?
44
00:05:43,009 --> 00:05:47,681
Około 50, ale nie liczę.
45
00:05:48,515 --> 00:05:50,725
Proszę bardzo.
46
00:05:51,851 --> 00:05:55,647
To jest nagroda
za dwie godziny czekania.
47
00:05:55,939 --> 00:05:57,482
Bardzo duży.
48
00:06:00,735 --> 00:06:02,028
To jest ogromne!
49
00:06:04,322 --> 00:06:09,077
Podwójna porcja makaronu.
Nawet zwykły ma 260 gramów.
50
00:06:09,244 --> 00:06:12,289
Ramen w stylu tokijskim o smaku sojowym.
51
00:06:12,873 --> 00:06:14,165
Czy ten ramen jest aż tak inny?
52
00:06:14,332 --> 00:06:15,667
Zupełnie inny!
53
00:06:18,503 --> 00:06:20,046
Całkowicie.
54
00:06:29,931 --> 00:06:33,560
Kazuo Yamagishi,
właściciel Taishoken.
55
00:06:34,019 --> 00:06:36,813
Miał wtedy 67 lat.
56
00:06:45,071 --> 00:06:46,781
Najpierw makaron.
57
00:06:47,115 --> 00:06:48,909
Następnie char siu.
58
00:06:52,662 --> 00:06:53,663
Dziękuję.
59
00:06:56,458 --> 00:07:02,213
Yamagishi urodził się w 1934 r
w prefekturze Nagano.
60
00:07:03,173 --> 00:07:09,262
Jego ojciec był oficerem marynarki
który zginął na wojnie w wieku 8 lat.
61
00:07:11,056 --> 00:07:13,099
Do Tokio przyjechał w wieku 16 lat
62
00:07:13,266 --> 00:07:16,728
i pracował jako
operator tokarki przez rok.
63
00:07:17,520 --> 00:07:20,774
Następnie krewny zasugerował
kariera w ramenie.
64
00:07:21,274 --> 00:07:24,444
Trenował przez 10 lat
i założył własny sklep.
65
00:07:25,654 --> 00:07:31,159
Otworzył Taishoken
we wschodnim Ikebukuro w 1960 r.
66
00:07:32,911 --> 00:07:38,959
Jego żona, Fumiko, która prowadziła sklep
zmarł w wieku 52 lat.
67
00:07:42,462 --> 00:07:46,132
Jego młodsza siostra Setsuko
od tego czasu mu pomaga.
68
00:07:52,222 --> 00:07:56,893
Sklep ma 16 miejsc.
Miejsca siedzące nigdy nie są puste.
69
00:08:06,194 --> 00:08:08,071
Mamy zupę i dip ramen.
70
00:08:11,449 --> 00:08:16,705
Yamagishi to historia sukcesu
w świecie ramenu.
71
00:08:20,125 --> 00:08:29,509
Chyba powinnam czuć się szczęśliwa
i spełniony...
72
00:08:31,761 --> 00:08:36,641
Jest poczucie niechęci
do jego szczęścia.
73
00:08:52,824 --> 00:08:59,122
4:00 rano. Yamagishi jest
pierwszy w pracy.
74
00:09:10,008 --> 00:09:17,640
Muszę to zrobić najpierw, bo
robią zupę w tym samym garnku.
75
00:09:18,058 --> 00:09:21,603
W przeciwnym razie nie będą mieli garnka.
76
00:09:52,091 --> 00:09:55,512
6:20. Do czasu
char siu jest gotowy
77
00:09:55,678 --> 00:09:58,932
przyjeżdżają praktykanci
i zacznij gotować zupę.
78
00:10:09,317 --> 00:10:14,239
Zupa Taishoken jest przygotowywana z
kości kurczaka i wieprzowiny oraz nogi wieprzowe.
79
00:10:14,656 --> 00:10:17,158
Gotuje się przez półtorej godziny.
80
00:10:20,662 --> 00:10:26,334
Następnie dodają cebulę,
marchewka, czosnek i imbir
81
00:10:26,501 --> 00:10:28,336
i gotuj jeszcze trochę.
82
00:10:31,256 --> 00:10:36,177
Na koniec dodają suszone sardynki
i wiórki z makreli
83
00:10:36,344 --> 00:10:39,097
aby dodać japoński akcent.
84
00:10:46,271 --> 00:10:51,276
Tymczasem Yamagishi robi
makaron na tyłach sklepu.
85
00:11:03,288 --> 00:11:07,667
Czuję spójność
rzeczy, które wznoszą się na górę.
86
00:11:08,084 --> 00:11:11,129
To jeszcze nie koniec.
87
00:11:24,809 --> 00:11:25,977
Potem to pociąłem.
88
00:11:29,147 --> 00:11:30,273
Gdzie?
89
00:11:30,440 --> 00:11:32,233
Tam, z tym nożem.
90
00:11:32,400 --> 00:11:33,985
Ten nóż?
91
00:11:46,664 --> 00:11:51,711
Yamagishi już to zrobił
od ponad 40 lat.
92
00:11:54,881 --> 00:11:58,968
Jestem z siebie dumny
sprzedaje najlepszy ramen.
93
00:11:59,344 --> 00:12:02,221
To nic nadzwyczajnego.
94
00:12:02,388 --> 00:12:05,350
Po prostu dobrze i tanio.
95
00:12:07,060 --> 00:12:13,191
Chcę, żeby klient odszedł
uczucie sytości. To mój ramen.
96
00:12:19,197 --> 00:12:21,032
7:30.
97
00:12:21,532 --> 00:12:25,662
Pojawia się pierwszy klient
przed Taishoken.
98
00:12:29,249 --> 00:12:31,960
Ci stali bywalcy przychodzą codziennie.
99
00:12:32,418 --> 00:12:34,796
Znajdują rzeczy do zrobienia, które mogą pomóc.
100
00:12:43,179 --> 00:12:47,350
Nigdy nie widziałem, żeby ludzie ustawiali się w kolejce
na ramen o 8:00.
101
00:12:47,642 --> 00:12:52,271
Nie mamy dokąd pójść.
Wszyscy mamy swoje powody.
102
00:12:52,605 --> 00:12:56,442
Pojawiają się też ważne strzały.
Ich żony nie chcą ich w domu.
103
00:12:57,777 --> 00:12:59,654
Niektórzy z nas zostają wyrzuceni.
104
00:13:01,030 --> 00:13:05,326
Co jest takiego dobrego w Taishoken?
105
00:13:05,493 --> 00:13:08,162
Stary człowiek.
To praktycznie religia.
106
00:13:08,579 --> 00:13:09,664
Religia?
107
00:13:10,373 --> 00:13:12,875
Jeśli starzec powie
jest dobrze, wierzymy, że jest dobrze.
108
00:13:15,545 --> 00:13:18,715
10:00. Już są
109
00:13:18,881 --> 00:13:22,385
Ustawiło się w kolejce około 30 osób
poza sklepem.
110
00:13:26,055 --> 00:13:29,434
11:00. Drzwi w końcu się otwierają.
111
00:13:37,525 --> 00:13:39,444
Powitanie.
112
00:13:45,742 --> 00:13:49,746
On wprowadza ostatnie poprawki
na zupie uczniów.
113
00:13:59,881 --> 00:14:03,342
Nikt nie potrafi dostroić się tak jak on.
114
00:14:28,201 --> 00:14:31,954
Gotuje 20 zamówień makaronu na raz.
115
00:14:49,138 --> 00:14:52,517
Yamagishi zajmuje się gotowaniem.
116
00:14:53,101 --> 00:14:56,771
Kuchnia jest za mała
aby uczniowie pomogli.
117
00:14:57,188 --> 00:15:00,024
Po prostu stoją z boku i patrzą.
118
00:15:12,787 --> 00:15:14,372
Bądź ostrożny.
119
00:15:20,920 --> 00:15:24,465
Taishoken pozostaje otwarty
przez 4 godziny każdego dnia.
120
00:15:24,882 --> 00:15:28,636
W tym czasie sprzedają
ponad 200 misek ramenu.
121
00:15:34,433 --> 00:15:35,643
Proszę bardzo.
122
00:15:35,935 --> 00:15:36,936
Jeszcze jedno.
123
00:15:38,813 --> 00:15:40,690
Robię to jako pierwszy.
124
00:15:40,857 --> 00:15:43,526
Następny duży.
125
00:15:46,446 --> 00:15:49,657
O 15:00 dzień się kończy.
126
00:16:01,210 --> 00:16:05,339
Gdy ostatni klient wyjdzie,
wnętrze zostało przearanżowane.
127
00:16:18,603 --> 00:16:21,230
Staje się sypialnią Yamagishiego.
128
00:16:21,397 --> 00:16:27,320
Dlaczego on tu śpi?
Czy spanie na desce relaksuje?
129
00:16:55,431 --> 00:16:56,265
Dziękuję.
130
00:16:56,432 --> 00:16:57,600
Masz wszystko?
131
00:16:58,226 --> 00:16:59,185
Tak, dzięki.
132
00:16:59,352 --> 00:17:05,191
W środy sklep jest nieczynny.
Yamagishi odwiedza szpital.
133
00:17:10,112 --> 00:17:11,906
Cześć.
134
00:17:12,448 --> 00:17:13,866
Twoja ręka, prawda?
135
00:17:15,701 --> 00:17:20,831
Dalsze badania ujawnią
poważniejszy problem.
136
00:17:22,041 --> 00:17:26,420
Kości nie mają poduszki.
Oto widok z przodu.
137
00:17:27,088 --> 00:17:29,549
I widok z boku.
138
00:17:34,136 --> 00:17:37,598
Nazywa się to chorobą zwyrodnieniową stawów.
139
00:17:37,765 --> 00:17:43,688
Chrząstka w twoim palcu
uległa erozji.
140
00:17:43,854 --> 00:17:48,150
Brak przestrzeni między stawami
spowodowało deformację.
141
00:17:49,151 --> 00:17:51,862
Z kolanem jest jeszcze gorzej.
142
00:17:52,446 --> 00:17:57,535
Chrząstka jest całkowicie zniszczona,
i kości się stykają.
143
00:18:01,622 --> 00:18:03,791
Myślę, że potrzebujesz operacji.
144
00:18:03,958 --> 00:18:06,335
Zażywanie leków lub
145
00:18:07,753 --> 00:18:11,507
zastrzyki mogą złagodzić
ból chwilowo.
146
00:18:11,674 --> 00:18:16,095
Ale będziesz potrzebować operacji
w dłuższej perspektywie.
147
00:18:16,262 --> 00:18:19,640
Co się stanie, jeśli tego nie zrobi?
148
00:18:20,474 --> 00:18:26,230
Nie będzie mógł stać
i pracować znacznie dłużej.
149
00:18:26,397 --> 00:18:30,610
Nie mogę powiedzieć na pewno...
150
00:18:30,776 --> 00:18:35,281
Ale dałbym mu około roku.
W najlepszym razie.
151
00:18:37,783 --> 00:18:40,703
Jeśli nie będzie miał operacji
lub ograniczyć swoją pracę
152
00:18:41,329 --> 00:18:43,914
nie będzie mógł
stać w ciągu roku.
153
00:18:44,290 --> 00:18:49,170
Jak Yamagishi
odpowiedzieć na tę diagnozę?
154
00:18:54,633 --> 00:18:56,761
Przepraszam, proszę.
155
00:19:01,265 --> 00:19:04,769
Wróciłem do Taishoken miesiąc później
156
00:19:07,688 --> 00:19:12,109
i dowiedziałem się, że Yamagishi
nic z tym nie zrobił.
157
00:19:12,735 --> 00:19:16,280
Nie zmienił swojego stylu życia
albo ćwiczył...
158
00:19:17,281 --> 00:19:21,369
Po prostu kontynuował robienie ramenu.
159
00:19:38,052 --> 00:19:43,432
Niektórzy klienci są zwolnieni
z kolejki w Taishoken.
160
00:19:48,854 --> 00:19:51,023
Na przykład ten człowiek.
161
00:19:55,986 --> 00:19:58,906
Jak długo tu przychodzisz?
162
00:20:00,533 --> 00:20:06,372
W pewnym momencie nastąpiła przerwa,
ale w sumie jakieś 15 lat.
163
00:20:06,747 --> 00:20:08,916
Zawsze jem tu lunch.
164
00:20:11,585 --> 00:20:15,172
Niektórzy realizują duże zamówienia
na wózku.
165
00:20:20,219 --> 00:20:23,973
Pracuje w gazecie
drukarnia w pobliżu
166
00:20:24,348 --> 00:20:29,311
i zabiera ramen na lunch
co drugi dzień.
167
00:20:32,106 --> 00:20:33,607
Jak długo tu jesteś?
robić to?
168
00:20:33,774 --> 00:20:36,861
Przyjechaliśmy tu w 1962 roku.
169
00:20:37,361 --> 00:20:39,697
Czyli ponad 40 lat?
170
00:20:39,864 --> 00:20:44,285
Chyba można powiedzieć
Twoje kubki smakowe się do tego przyzwyczajają.
171
00:20:45,828 --> 00:20:46,871
Przyzwyczaiłeś się do tego?
172
00:20:47,788 --> 00:20:49,331
Jest całkiem nieźle.
173
00:20:50,791 --> 00:20:53,961
Długo był patronem
zanim zaczęły się tworzyć linie.
174
00:21:02,178 --> 00:21:05,973
Taishoken ma stałych bywalców
ze wszystkich dziedzin życia.
175
00:21:06,515 --> 00:21:09,518
Przychodzi tutaj Osamu Kawauchi
dwa razy w tygodniu.
176
00:21:09,685 --> 00:21:13,564
Dojeżdża 2,5 godziny
w jedną stronę z Tochigi.
177
00:21:15,149 --> 00:21:20,654
Chcę zjeść Taishoken ramen
tak długo jak mogę.
178
00:21:25,159 --> 00:21:30,080
Kawauchi nigdy się nie odezwał
do Yamagishiego.
179
00:21:30,372 --> 00:21:33,542
Po prostu je i idzie do domu.
180
00:21:37,129 --> 00:21:40,132
Jestem słabo słyszący
181
00:21:42,968 --> 00:21:49,266
więc nie słyszę co
mówi właściciel.
182
00:21:49,433 --> 00:21:52,520
Ale kiedy już skończę miskę
183
00:21:52,686 --> 00:21:57,566
Mam wrażenie, że mówił: „Przyjdź ponownie”.
184
00:21:58,901 --> 00:22:01,445
„Uważaj i przyjdź ponownie”.
185
00:22:03,239 --> 00:22:05,908
Dzieląc się ze mną swoim szczęściem.
186
00:22:08,786 --> 00:22:09,954
Skończyliśmy.
187
00:22:12,832 --> 00:22:17,378
Wielu klientów mówi to samo.
188
00:22:22,508 --> 00:22:23,926
Wreszcie zrobione.
189
00:22:27,972 --> 00:22:34,228
Yamagishi dzieli się swoją wiedzą
hojnie wobec swoich uczniów.
190
00:22:39,984 --> 00:22:45,948
Li Washun prowadzi sklep z ramenem
w Kita Senju.
191
00:22:46,615 --> 00:22:49,326
Ciężko pracowałem, żeby zrobić ramen.
192
00:22:49,618 --> 00:22:56,625
Myślałam, że smakuje dobrze,
ale nikt nie przyszedł, więc...
193
00:23:04,592 --> 00:23:08,846
Powiedziałem mu: „Coś jest nie tak”.
194
00:23:09,763 --> 00:23:14,685
„Próbuję zjeść ramen w
różne sklepy do nauki.”
195
00:23:15,185 --> 00:23:18,397
Powiedział: „Nauczę cię
wszystko, co wiem.
196
00:23:19,398 --> 00:23:21,233
To właśnie powiedział.
197
00:23:21,859 --> 00:23:22,860
Wszystko?
198
00:23:23,027 --> 00:23:28,949
Powiedział to przez telefon.
Nauczyłby mnie wszystkiego, co wiedział.
199
00:23:30,367 --> 00:23:33,871
Byłem zszokowany. Pomyślałem: „Co?!”
200
00:23:36,582 --> 00:23:43,380
Li przyniósł zupę
dla Yamagishi do smaku.
201
00:23:48,010 --> 00:23:51,430
Twoja mieszanka sosu sojowego jest niewłaściwa.
202
00:23:52,765 --> 00:23:54,642
To nie jest niejadalne.
203
00:23:57,269 --> 00:24:00,773
Ale jeśli prowadzisz firmę
204
00:24:00,939 --> 00:24:04,610
i chcesz pozyskać swoich klientów,
ten smakuje lepiej.
205
00:24:14,620 --> 00:24:17,039
Nie czujesz się oszukany?
206
00:24:17,206 --> 00:24:18,749
Ucząc go?
207
00:24:20,167 --> 00:24:21,710
Zupełnie nie.
208
00:24:23,087 --> 00:24:26,382
Jeśli ktoś poprosi mnie o pomoc
209
00:24:27,424 --> 00:24:31,178
Zawsze chętnie ich uczę.
210
00:24:32,429 --> 00:24:40,145
Dlatego nie ma
tajemnice handlowe w moim sklepie.
211
00:24:48,237 --> 00:24:53,200
Li trenował w Taishoken przez 4 dni.
212
00:25:00,624 --> 00:25:05,504
Dlaczego takie długie kolejki?
Po co czekać cierpliwie 2 godziny?
213
00:25:06,422 --> 00:25:10,259
Kiedy tu przyjechałem, zdałem sobie sprawę...
214
00:25:12,136 --> 00:25:13,470
Jak to umieścić?
215
00:25:15,723 --> 00:25:16,974
To jego osobowość.
216
00:25:18,016 --> 00:25:19,727
On jest po prostu wyjątkowy.
217
00:25:23,147 --> 00:25:26,400
Ludzie gromadzą się w Taishoken
uczyć się od Yamagishiego.
218
00:25:26,567 --> 00:25:30,195
Zawsze jest napływ
praktykantów.
219
00:25:32,197 --> 00:25:35,784
Kiichi Yamada pochodził z Nagoi.
220
00:25:36,076 --> 00:25:39,037
Nie jest szefem kuchni zajmującym się ramenem.
221
00:25:40,205 --> 00:25:41,790
Ma swoje powody.
222
00:25:43,292 --> 00:25:45,335
Byłeś kucharzem zajmującym się ramenem?
223
00:25:45,502 --> 00:25:48,130
Nie, zajmowałem się przeprowadzkami.
224
00:25:48,297 --> 00:25:50,883
Zostałem zwolniony.
225
00:25:52,217 --> 00:25:57,765
Myślałam, że spędzę resztę życia
nauka sztuki ramenu.
226
00:25:59,683 --> 00:26:04,438
Yamada to totalny amator.
Nawet nie jest w stanie pomóc.
227
00:26:04,855 --> 00:26:09,151
Jednak Yamagishi mu na to pozwala
do oglądania w kuchni.
228
00:26:09,985 --> 00:26:15,657
Nawet moi rodzice
zrobiłby to dla mnie.
229
00:26:15,824 --> 00:26:19,161
Jestem mu bardziej wdzięczna
niż wobec moich własnych rodziców.
230
00:26:21,997 --> 00:26:25,751
Dziś jest ostatni dzień
treningu Yamady.
231
00:26:26,043 --> 00:26:30,380
Musi wrócić do Nagoi
ze względów rodzinnych.
232
00:26:32,925 --> 00:26:34,092
Bardzo dziękuję.
233
00:26:34,259 --> 00:26:35,552
Weź to.
234
00:26:35,719 --> 00:26:36,512
nie mogę...
235
00:26:36,678 --> 00:26:39,389
Po prostu to weź.
236
00:26:40,641 --> 00:26:44,228
Nie zasługuję na to.
Jestem bardzo wdzięczny. Dziękuję.
237
00:26:44,394 --> 00:26:45,479
Powodzenia.
238
00:26:46,188 --> 00:26:47,564
Idę płakać.
239
00:26:50,109 --> 00:26:51,819
Bardzo dziękuję.
240
00:26:53,403 --> 00:26:54,655
Do widzenia.
241
00:27:02,204 --> 00:27:04,331
Uważaj na siebie.
242
00:27:06,083 --> 00:27:10,003
Powodzenia. Przyjdź ponownie
jeśli potrzebujesz mojej pomocy.
243
00:27:10,170 --> 00:27:13,090
Będę. Bardzo dziękuję.
Dziękuję.
244
00:27:13,257 --> 00:27:14,049
Dbać o siebie.
245
00:27:14,216 --> 00:27:16,969
Dziękuję. Do widzenia.
246
00:27:18,303 --> 00:27:19,263
Do widzenia.
247
00:27:19,721 --> 00:27:21,098
Bardzo dziękuję.
248
00:27:22,307 --> 00:27:23,642
Dziękuję.
249
00:27:44,496 --> 00:27:47,457
Niedziela, 2 grudnia.
250
00:27:47,791 --> 00:27:51,712
Sklep nie powinien być zamknięty,
ale na zewnątrz nie ma kolejki.
251
00:27:59,386 --> 00:28:04,391
Dziś jest jedyna niedziela
że Taishoken jest zamknięty.
252
00:28:04,558 --> 00:28:06,101
“Zamknięte 2 grudnia”
253
00:28:08,395 --> 00:28:14,860
Odbywa się zjazd absolwentów jego gimnazjum
w pierwszą niedzielę grudnia.
254
00:28:15,694 --> 00:28:19,573
Nigdy nie noszę krawata. Kiedykolwiek.
255
00:28:19,740 --> 00:28:24,536
Zwykle jesteśmy otwarci, ale
Mam pewne osobiste sprawy.
256
00:28:25,287 --> 00:28:27,789
Przepraszam, że przebyłeś taką drogę.
257
00:28:29,541 --> 00:28:31,043
Jest tak jasno.
258
00:28:31,501 --> 00:28:35,339
Prawie nigdy nie wychodzę na zewnątrz.
259
00:28:37,216 --> 00:28:40,344
Zwykle jestem w środku cały dzień.
260
00:28:42,304 --> 00:28:43,805
Nie wychodzę przodem.
261
00:28:44,848 --> 00:28:47,976
Wchodzę i wychodzę tyłem.
262
00:28:50,145 --> 00:28:51,897
Czasami jest miło.
263
00:28:53,857 --> 00:28:56,151
Organizował
spotkanie po 20 latach.
264
00:28:56,526 --> 00:28:59,613
On jest zawsze pierwszy
przyjeżdżać co roku.
265
00:29:01,531 --> 00:29:03,033
Cześć.
266
00:29:04,743 --> 00:29:06,954
Dobrze wyglądasz.
267
00:29:10,082 --> 00:29:11,625
Dzięki!
268
00:29:17,214 --> 00:29:20,300
Przeniosłem się do Tokio.
269
00:29:21,718 --> 00:29:23,929
Byłem wymagającym uczniem.
270
00:29:24,096 --> 00:29:30,894
Poszedłbym do Yamagishi i powiedział:
"Jestem głodny! Nakarm mnie ramenem!"
271
00:29:31,061 --> 00:29:32,312
Kiedy byłem studentem.
272
00:29:33,313 --> 00:29:34,606
Nigdy nie płaciłem!
273
00:29:40,112 --> 00:29:43,699
Stał się taki ciężki. Martwię się.
274
00:29:43,865 --> 00:29:46,118
Chcę, żeby nadal robił ramen.
275
00:29:46,284 --> 00:29:51,873
To spotkanie jest jego dziełem.
276
00:29:52,040 --> 00:29:59,423
Więc jeśli odejdzie, tak będzie
nie ma nikogo, kto mógłby się tym zająć.
277
00:29:59,589 --> 00:30:03,510
Musi zachować zdrowie.
278
00:30:03,677 --> 00:30:05,804
Wszyscy czujemy to samo.
279
00:30:06,304 --> 00:30:10,517
Co mi się podoba w przychodzeniu tutaj?
280
00:30:11,393 --> 00:30:14,271
To całkowicie nieformalne.
281
00:30:14,438 --> 00:30:19,318
Dlaczego nie pójdę do mojego liceum
czy zjazd uczelni?
282
00:30:19,484 --> 00:30:21,236
Jest tak duszno.
283
00:30:21,903 --> 00:30:25,115
I cholernie nudne.
284
00:30:26,742 --> 00:30:29,369
Przyjeżdżam tu co roku
285
00:30:29,953 --> 00:30:34,833
z powodu Yamagishiego.
Jesteśmy po imieniu.
286
00:30:36,084 --> 00:30:37,127
Z powodu tego faceta tutaj.
287
00:30:37,294 --> 00:30:40,255
Wszyscy pracujemy razem.
288
00:30:43,258 --> 00:30:44,843
Niezły strzał!
289
00:30:46,803 --> 00:30:48,096
Jeszcze jedno, proszę.
290
00:31:03,111 --> 00:31:04,321
Nie mogę nawet stać.
291
00:31:13,705 --> 00:31:14,873
To jest złe.
292
00:31:16,708 --> 00:31:17,751
Są schody.
293
00:31:17,918 --> 00:31:18,919
Nic mi nie jest.
294
00:31:19,086 --> 00:31:22,130
Czy nie jest trudniej chodzić w ten sposób?
295
00:31:22,297 --> 00:31:24,174
Trzymaj się poręczy.
296
00:31:25,550 --> 00:31:30,931
Minęło już 2 miesiące od zalecenia lekarza
za rok nie będzie mógł chodzić.
297
00:31:31,515 --> 00:31:34,851
Zdecydowanie gorzej było z nogą.
298
00:31:44,611 --> 00:31:48,865
Jest zdjęcie
ściana Taishoken.
299
00:31:49,866 --> 00:31:53,829
Na odległość trudno stwierdzić,
ale to koty.
300
00:31:57,332 --> 00:32:00,710
Obraz jest pokryty tłuszczem.
301
00:32:05,924 --> 00:32:07,217
Dlaczego tego nie wyczyścisz?
302
00:32:07,551 --> 00:32:11,847
Nie bez zgody szefa.
303
00:32:12,347 --> 00:32:14,516
Może to być celowe.
304
00:32:17,102 --> 00:32:19,521
Można by pomyśleć, że chciałby to wyczyścić.
305
00:32:21,439 --> 00:32:27,112
Kiedyś myślałem, żeby to wyczyścić,
ale może ma swoje powody.
306
00:32:31,116 --> 00:32:35,912
Yamagishi kupił obraz
20 lat temu
307
00:32:36,079 --> 00:32:39,040
dla swojej kochającej koty żony.
308
00:32:42,210 --> 00:32:46,673
Yamagishi i jego żona Fumiko
byli ulubieńcami z dzieciństwa.
309
00:32:46,840 --> 00:32:49,384
Oni też byli kuzynami.
310
00:32:49,968 --> 00:32:53,138
Pobrali się rok wcześniej
otworzył sklep.
311
00:32:53,305 --> 00:32:56,266
Zawsze pracowali razem.
312
00:32:56,892 --> 00:33:00,061
Pobraliśmy się jako kuzyni.
313
00:33:00,478 --> 00:33:05,901
Znaliśmy się
odkąd mieliśmy 3 lub 4 lata.
314
00:33:08,278 --> 00:33:13,658
Nie byliśmy typowi
315
00:33:14,117 --> 00:33:17,287
chyba mąż i żona.
316
00:33:21,708 --> 00:33:25,921
Moja szwagierka powiedziałaby,
„Wystarczy pędów bambusa.”
317
00:33:26,087 --> 00:33:31,134
Ale zawsze chciał
aby zadowolić klienta.
318
00:33:32,010 --> 00:33:36,681
Mówił: „To nie wystarczy!”
i nakładaj więcej.
319
00:33:37,390 --> 00:33:44,147
Czasami kłócili się głowami.
320
00:33:46,316 --> 00:33:53,782
Zawsze mówiła,
„Jest rygorystyczny w pracy
321
00:33:56,910 --> 00:34:04,626
ale on jest zupełnie inny
kiedy jest w domu.”
322
00:34:10,298 --> 00:34:14,719
Posiłki Yamagishiego
są zwykle kupowane w sklepie.
323
00:34:26,147 --> 00:34:28,441
Nic na to nie poradzę.
324
00:34:28,608 --> 00:34:35,532
Jeśli ktoś wyszedł z inicjatywą
do gotowania ryżu i niektórych potraw
325
00:34:36,157 --> 00:34:40,120
byłoby dobrze, ale...
326
00:34:42,664 --> 00:34:46,459
Jednak nie pyta
jego uczniowie gotowali.
327
00:35:01,933 --> 00:35:03,018
Witam.
328
00:35:06,187 --> 00:35:09,941
Za rok nie będzie mógł chodzić.
329
00:35:10,317 --> 00:35:15,113
On o tym wie, ale nic nie robi.
330
00:35:15,488 --> 00:35:20,327
Nawet nikomu nie powiedział
o jego stanie.
331
00:35:28,209 --> 00:35:35,383
Lekarz powiedział, że bez operacji
za rok nie będzie mógł chodzić.
332
00:35:39,304 --> 00:35:41,473
Nie będzie mógł chodzić?
333
00:35:41,806 --> 00:35:43,308
Czy wiedziałeś?
334
00:35:44,476 --> 00:35:46,561
Nie mówi mi takich rzeczy.
335
00:35:47,228 --> 00:35:48,229
On nie?
336
00:35:48,730 --> 00:35:56,821
Trzyma wszystko w sobie i próbuje
rozwiązać sprawy samodzielnie.
337
00:36:10,585 --> 00:36:12,545
Dwa tygodnie później
338
00:36:28,603 --> 00:36:30,188
Potrzebuję twojej pomocy.
339
00:36:31,231 --> 00:36:36,361
Możesz chwycić moją skarpetkę?
340
00:36:36,653 --> 00:36:38,029
Mam to podciągnąć?
341
00:36:39,280 --> 00:36:41,366
Pomóż mi się założyć.
342
00:36:48,039 --> 00:36:50,083
Jego noga była strasznie spuchnięta.
343
00:36:50,250 --> 00:36:53,920
Było twarde jak skała.
344
00:36:55,880 --> 00:36:58,675
Żadnej miękkości.
345
00:36:59,259 --> 00:37:01,302
Nawet nie przypominało to skóry.
346
00:37:02,971 --> 00:37:04,139
- Naprawdę?
- Tak.
347
00:37:06,057 --> 00:37:07,392
Yamagishi również cierpi
348
00:37:07,559 --> 00:37:13,648
od żylaków, które tną
krążenie krwi w nogach.
349
00:37:19,446 --> 00:37:24,534
Biorę leki przeciwbólowe,
ale w ogóle nie działają.
350
00:37:28,955 --> 00:37:31,749
Jego dom jest tuż obok
351
00:37:32,417 --> 00:37:36,129
ale on znowu śpi w swoim sklepie.
352
00:37:51,853 --> 00:37:57,192
Po 3 miesiącach zwiedzania Taishoken
Zauważyłem coś.
353
00:38:02,655 --> 00:38:07,368
Góra wiszących toreb
na tyłach sklepu.
354
00:38:15,001 --> 00:38:19,130
Wygląda na to, że jest pokój
starannie ukryte za nimi.
355
00:38:19,464 --> 00:38:25,595
Ale drzwi były szczelnie zamknięte,
jakby chciał ukryć swoje istnienie.
356
00:38:34,521 --> 00:38:36,564
Co to był za pokój?
357
00:38:37,273 --> 00:38:41,361
Ich sypialnia.
358
00:38:43,238 --> 00:38:45,949
Kiedyś tam spali.
359
00:38:46,533 --> 00:38:47,909
Widzę.
360
00:38:49,786 --> 00:38:53,748
Kiedyś tu mieszkali.
361
00:38:53,915 --> 00:38:59,420
Ale teraz wszystko jest zagracone,
jak miejsce do przechowywania.
362
00:39:00,588 --> 00:39:05,593
To tutaj spożywali posiłki.
363
00:39:06,094 --> 00:39:07,345
Widzę.
364
00:39:07,512 --> 00:39:08,721
To było dawno temu.
365
00:39:13,643 --> 00:39:18,439
Mieszkał tu Yamagishi
jego żona od 25 lat.
366
00:39:19,023 --> 00:39:24,112
On nie mówi dużo
o swojej żonie Fumiko.
367
00:39:24,279 --> 00:39:26,406
Trzy makarony.
368
00:39:28,533 --> 00:39:30,034
O, cześć.
369
00:39:34,289 --> 00:39:38,585
Dlaczego miałby się zamknąć
pokój pełen wspomnień?
370
00:39:55,435 --> 00:40:01,608
Co to jest po prawej stronie?
371
00:40:01,774 --> 00:40:03,735
Czy to pokój?
372
00:40:03,901 --> 00:40:08,072
Tak. Malutki pokój.
Robiliśmy tam przerwy.
373
00:40:09,490 --> 00:40:11,242
Co jest w środku?
374
00:40:11,409 --> 00:40:12,577
Nic.
375
00:40:12,869 --> 00:40:15,914
Nie jest całkiem pusty.
Jest kilka krzeseł.
376
00:40:16,414 --> 00:40:20,793
I głośniki, których nigdy nie używam.
377
00:40:20,960 --> 00:40:22,170
Czy mogę zobaczyć?
378
00:40:22,754 --> 00:40:26,966
O nie. Jest w ruinie.
379
00:40:28,301 --> 00:40:29,177
Zostawiono tak jak było?
380
00:40:29,344 --> 00:40:33,806
Z najlepszych dni mojego życia.
Z moją żoną.
381
00:40:34,265 --> 00:40:38,436
Po prostu to zostawiłem. Teraz to szczurze gniazdo.
382
00:40:38,853 --> 00:40:40,063
To żałosne.
383
00:40:41,606 --> 00:40:42,398
Czy mogę zobaczyć?
384
00:40:42,565 --> 00:40:45,943
Nie ma mowy. Żartujesz?
385
00:40:49,322 --> 00:40:53,785
To najbardziej bolesne, przejmujące
miejsce dla mnie.
386
00:40:55,370 --> 00:41:01,084
Kiedyś było to moje ulubione miejsce.
Teraz nawet nie chcę o tym rozmawiać.
387
00:41:02,251 --> 00:41:07,298
To najbardziej rozdzierające serce miejsce
dla mnie na świecie.
388
00:41:08,091 --> 00:41:10,009
Nie mogę tego nikomu pokazać.
389
00:41:10,593 --> 00:41:14,555
Jeśli nalegasz, nie idę
zrobić to przedstawienie.
390
00:41:15,223 --> 00:41:16,516
Tak mocno to odczuwam.
391
00:41:18,393 --> 00:41:19,352
Naprawdę.
392
00:41:21,062 --> 00:41:27,527
Pracuję tak ciężko, jak tylko mogę.
Dlaczego miałbym pozwolić, żeby moje serce zostało zdeptane?
393
00:41:28,986 --> 00:41:33,449
Drugie piętro jest takie samo.
Nie możesz tam iść.
394
00:41:36,119 --> 00:41:38,496
Pozwoliłem temu popaść w ruinę.
395
00:41:59,851 --> 00:42:04,897
Kiedy dowiedział się, że jego żona
raka żołądka, było już za późno.
396
00:42:06,441 --> 00:42:07,942
Został jej miesiąc życia.
397
00:42:08,484 --> 00:42:14,449
Yamagishi nigdy nie powiedział swojej żonie.
Po prostu spędzali razem czas.
398
00:42:25,585 --> 00:42:31,007
Stracił żonę Fumiko,
kiedy oboje mieli 52 lata.
399
00:42:37,430 --> 00:42:42,560
Wszystko w Taishoken,
od naczyń na swoje miejsca,
400
00:42:42,977 --> 00:42:48,608
pozostały dokładnie takie, jakie były
kiedy żyła jego żona.
401
00:43:09,378 --> 00:43:15,510
Jedyną rzeczą, dla której żyję, jest moja praca.
402
00:43:18,888 --> 00:43:25,978
Jeśli uda mi się zachować zdrowie i pracować,
Będę szczęśliwy.
403
00:43:26,813 --> 00:43:31,567
Nie żyję pogonią za szczęściem.
404
00:43:31,734 --> 00:43:34,320
Jestem gotowy umrzeć w każdej chwili.
405
00:43:35,571 --> 00:43:37,573
Oto kim jestem.
406
00:43:38,533 --> 00:43:40,618
Oto kim się stałem.
407
00:44:04,559 --> 00:44:08,813
W dodatku w sylwestra
do normalnych spraw, Taishoken
408
00:44:08,980 --> 00:44:11,607
sprawia, że ramen rozpoczyna nowy rok.
409
00:44:11,774 --> 00:44:15,736
To najbardziej pracowity czas w roku.
410
00:44:21,868 --> 00:44:26,664
W sylwestra, Yamagishi
produkuje ponad 500 misek ramenu.
411
00:44:27,164 --> 00:44:31,210
Nieważne, jak trudne jest to dla niego,
nadal robi ramen.
412
00:44:55,818 --> 00:45:00,239
Była godzina 21:00
zanim skończył.
413
00:45:58,798 --> 00:46:04,428
Od tego czasu gram na harmonijce ustnej
2. lub 3. klasa.
414
00:46:04,804 --> 00:46:10,601
Ta piosenka jest o moim rodzinnym mieście.
415
00:46:12,269 --> 00:46:17,483
Mały strumyk w piosence
to nasz mały strumyk.
416
00:46:19,485 --> 00:46:20,403
Zgadza się.
417
00:46:21,737 --> 00:46:25,908
„Goniąc króliki po górach,
łowienie ryb w rzece...”
418
00:46:26,075 --> 00:46:32,331
Mówią o naszej rzece.
419
00:46:33,708 --> 00:46:35,626
Czy wróciłeś?
420
00:46:37,003 --> 00:46:40,298
Wracałem do domu na Nowy Rok.
421
00:46:40,798 --> 00:46:45,594
Ale już nie tak bardzo.
422
00:46:45,761 --> 00:46:49,932
Wróciłem raz po ślubie.
423
00:46:51,225 --> 00:46:54,937
I może raz lub dwa razy od tego czasu.
424
00:46:56,480 --> 00:47:01,360
A więc minęło około 20 lat.
425
00:47:11,329 --> 00:47:13,789
Zima 2004.
426
00:47:14,457 --> 00:47:17,626
Minęło trochę czasu od tego czasu
Odwiedziłem Taishoken.
427
00:47:18,502 --> 00:47:21,172
Kolejka była jak zwykle długa.
428
00:47:26,218 --> 00:47:30,681
Ale Yamagishiego tam nie było.
429
00:47:34,935 --> 00:47:39,648
Jest 4:00 rano. Zwykle już jest
zajęty przygotowaniami.
430
00:47:42,485 --> 00:47:45,738
Dzień dobry, szefie.
431
00:47:47,490 --> 00:47:51,660
Czy nie łatwiej po prostu otworzyć te drzwi?
432
00:47:53,204 --> 00:47:55,498
Trzymam te górne drzwi otwarte.
433
00:48:05,424 --> 00:48:10,596
Przybrał na wadze.
Odbijało się to na jego pracy.
434
00:48:13,891 --> 00:48:18,104
Kiedyś mógł pracować cały dzień
435
00:48:18,270 --> 00:48:24,360
ale teraz pracuje coraz mniej.
436
00:48:24,527 --> 00:48:28,197
Nie może długo stać,
powiedzieć ci prawdę.
437
00:48:35,621 --> 00:48:37,998
Jego żylaki uległy pogorszeniu.
438
00:48:38,165 --> 00:48:42,128
Noga zaczyna mu się trząść.
439
00:48:53,222 --> 00:48:55,391
Dwa lata od ostrzeżenia lekarza.
440
00:48:55,933 --> 00:49:00,229
Yamagishi nie mógł już robić ramenu.
441
00:49:10,030 --> 00:49:11,365
Nie mogę oddychać.
442
00:49:12,450 --> 00:49:18,289
Nawet jeśli to zrobię,
tlen nie dociera do moich płuc.
443
00:49:19,290 --> 00:49:20,583
Więc to jest męczące.
444
00:49:22,585 --> 00:49:25,754
Jak tylko uznam, że jest lepiej
445
00:49:26,630 --> 00:49:29,842
w pewnym stopniu...
446
00:49:31,385 --> 00:49:34,763
Gdybym schudła trochę...
447
00:49:34,930 --> 00:49:39,518
Jego oddech jest ograniczony.
W nocy nie śpi dobrze
448
00:49:39,977 --> 00:49:43,481
więc jest ledwo spójny
w ciągu dnia.
449
00:49:57,161 --> 00:49:58,412
Dwa dni później,
450
00:49:59,079 --> 00:50:03,584
Yamagishi zasłabł w pracy
i został przewieziony do szpitala.
451
00:50:12,885 --> 00:50:17,139
Pielęgniarka mi to powiedziała
szef jest w złym stanie.
452
00:50:18,057 --> 00:50:21,435
Dziś i jutro są krytyczne.
453
00:50:21,602 --> 00:50:23,854
Jest w stanie krytycznym.
454
00:50:24,021 --> 00:50:29,526
Jeśli mu się uda, może wyzdrowieje,
ale nie wiemy.
455
00:50:29,693 --> 00:50:31,862
To może pójść w obie strony.
456
00:50:33,489 --> 00:50:38,035
Jego klatka piersiowa się nie porusza.
Musi oddychać.
457
00:50:59,181 --> 00:51:02,768
Tymczasem linie
nadal tworzył się jak zwykle.
458
00:51:03,227 --> 00:51:06,480
Ale w środku panuje chaos.
459
00:51:09,108 --> 00:51:12,736
Nie mogą nawet otworzyć na czas.
460
00:51:13,737 --> 00:51:15,948
Bez kierownictwa Yamagishiego,
461
00:51:16,115 --> 00:51:19,994
uczniowie nie wiedzą, co robić.
462
00:51:22,997 --> 00:51:26,458
Będą musieli polegać na stałych bywalcach.
463
00:51:30,546 --> 00:51:34,049
Powiedz nam, jeśli czegoś brakuje.
464
00:51:36,093 --> 00:51:38,762
Jest trochę oleisty.
465
00:51:38,929 --> 00:51:40,931
Naprawdę? Przepraszam.
466
00:51:41,473 --> 00:51:44,685
Nawet para nie może się wydostać.
467
00:51:45,060 --> 00:51:46,895
Jest taki oleisty.
468
00:51:49,732 --> 00:51:55,904
25-letni Takuya Kuriyama
jest najbardziej obiecującym uczniem.
469
00:51:58,365 --> 00:52:03,037
Jest wiele sklepów z ramenem
z pysznym ramenem.
470
00:52:03,537 --> 00:52:10,336
Ale coś oTaishoken
sprawi, że wrócisz po więcej.
471
00:52:11,503 --> 00:52:13,547
Nie wiem dlaczego.
472
00:52:15,257 --> 00:52:19,011
Przychodzą uczniowie Taishokena
nauczyć się robić ramen
473
00:52:19,178 --> 00:52:22,306
i wyjdź po 1–3 miesiącach.
474
00:52:22,473 --> 00:52:27,478
Ale Kuriyama trenuje
przez prawie dwa lata.
475
00:52:31,690 --> 00:52:33,192
Dobra robota.
476
00:52:48,082 --> 00:52:53,379
Uczniowie dzielą się
mieszkanie minutę stąd.
477
00:52:57,341 --> 00:52:59,385
Szef jest niesamowity.
478
00:53:00,010 --> 00:53:02,137
Kiedyś zapomniałam dodać sardynek.
479
00:53:03,055 --> 00:53:07,976
Gdy spróbował, powiedział:
480
00:53:08,143 --> 00:53:09,770
– A co z sardynkami?
481
00:53:10,813 --> 00:53:14,358
Powiedziałem mu, że zapomniałem.
482
00:53:16,235 --> 00:53:17,820
To tylko kilka sztuk.
483
00:53:17,986 --> 00:53:20,989
To było po zupie
w dużym garnku.
484
00:53:21,156 --> 00:53:25,035
Nie w misce.
Opróżniliśmy miskę.
485
00:53:25,202 --> 00:53:32,543
Mógłby to stwierdzić nawet po
zupa poszła do garnka.
486
00:53:33,919 --> 00:53:36,171
W końcu jest bogiem.
487
00:53:46,849 --> 00:53:50,811
Kuriyama pozostał w kuchni.
488
00:54:01,864 --> 00:54:07,536
Ale słynne linie zniknęły.
489
00:54:09,246 --> 00:54:11,749
6 miesięcy po upadku Yamagishiego,
490
00:54:12,166 --> 00:54:17,171
Sprzedaż Taishokena
spadła o 50%.
491
00:54:30,642 --> 00:54:32,394
Sprzedaż była dzisiaj słaba.
492
00:54:34,438 --> 00:54:36,064
Zastanawiam się dlaczego...
493
00:54:44,072 --> 00:54:45,908
Witamy.
494
00:54:49,411 --> 00:54:54,124
To nie jest spójne.
To nie smakuje tak samo.
495
00:54:54,291 --> 00:54:56,335
To nie jest ramen szefa.
496
00:54:56,502 --> 00:55:00,172
To robi różnicę
497
00:55:01,423 --> 00:55:04,051
czy on tam jest, czy nie.
498
00:55:04,218 --> 00:55:10,224
Kiedy on tam jest, klienci
uwierz, że jest dobrze.
499
00:55:12,226 --> 00:55:18,649
Różnica między szefem
i jego uczniowie
500
00:55:18,816 --> 00:55:20,818
jest jak niebo i ziemia.
501
00:55:21,443 --> 00:55:23,695
Znowu strzelają.
502
00:55:25,113 --> 00:55:26,532
Strzelanie do czego?
503
00:55:30,369 --> 00:55:32,037
Jakie to puste.
504
00:55:48,554 --> 00:55:51,139
Sklep był zawsze pełny.
505
00:55:53,058 --> 00:55:59,064
Taishoken stanął w obliczu największego kryzysu
od otwarcia 45 lat temu.
506
00:56:09,366 --> 00:56:14,872
Tymczasem sklepy noszą
nazwa nadal rosła.
507
00:56:15,581 --> 00:56:17,749
Prawie 100 sklepów nosi tę nazwę
508
00:56:18,125 --> 00:56:22,504
ponieważ Yamagishi tego nie robi
pobierać opłaty franczyzowe.
509
00:56:38,270 --> 00:56:43,817
Wśród najbardziej udanych
jest Koji Tashiro.
510
00:56:48,697 --> 00:56:53,619
Otworzył 15 sklepów
w Chibie i Ibaraki.
511
00:56:54,828 --> 00:57:00,334
Nie sądzę, żeby się tego spodziewał.
Żeby było ich tak wielu.
512
00:57:01,710 --> 00:57:05,589
Tashiro trenował w Taishoken
przez trzy miesiące.
513
00:57:05,756 --> 00:57:08,467
On nadrabia
500 milionów jenów rocznie.
514
00:57:08,925 --> 00:57:12,930
Większość jego sklepów
nosić nazwę „Taishoken.”
515
00:57:13,096 --> 00:57:16,475
Taishoken
516
00:57:18,685 --> 00:57:22,230
Kupił sklep, który zbankrutował
517
00:57:22,397 --> 00:57:25,609
i zmienił jedynie szyld.
518
00:57:26,777 --> 00:57:30,864
Nazwał go... „Taishoken.”.
519
00:57:33,241 --> 00:57:34,701
Ile sprzedajesz miesięcznie?
520
00:57:35,744 --> 00:57:39,831
Około 5 milionów jenów w zeszłym miesiącu.
521
00:57:43,251 --> 00:57:46,880
Menedżer! Jaka była sprzedaż
ostatni miesiąc?
522
00:57:49,007 --> 00:57:51,093
512 milionów. To coś.
523
00:57:51,259 --> 00:57:55,430
Czy nazwa Taishoken pomaga?
524
00:57:55,597 --> 00:58:00,977
Wielki czas. Jestem niczym bez
Taishoken.
525
00:58:02,562 --> 00:58:07,359
Sklepy noszące nazwę Taishoken
skorzystaj z przepisu Yamagishiego.
526
00:58:07,526 --> 00:58:11,071
Największą różnicą jest ilość.
527
00:58:12,614 --> 00:58:15,617
Upewnienie się klienta
zawsze wychodzi pełny
528
00:58:15,784 --> 00:58:19,788
taki jest styl pana Yamagishiego.
Nikt inny tego nie robi.
529
00:58:20,539 --> 00:58:21,665
Nawet jego uczniowie.
530
00:58:22,165 --> 00:58:25,085
Nie mogą robić tego, co robi szef.
531
00:58:27,337 --> 00:58:29,798
Zwłaszcza ja. Jestem za tani.
532
00:58:29,965 --> 00:58:35,053
Wiem, że nie mogą tego dokończyć,
więc nie mogę się do tego zmusić.
533
00:58:35,220 --> 00:58:39,474
Nie mogę obsłużyć tak ogromnego dania
miski char siu ramen.
534
00:58:41,852 --> 00:58:43,603
Nie mogłem zarobić.
535
00:58:50,944 --> 00:58:55,866
Yamagishi był w szpitalu
przez ponad 6 miesięcy.
536
00:59:02,330 --> 00:59:06,793
Przeszedł poważną operację wszczepienia implantu stawu kolanowego.
537
00:59:10,172 --> 00:59:15,385
To jest z przodu, z boku
i tył. Wygląda dobrze.
538
00:59:16,094 --> 00:59:18,638
Twoje kości były takie twarde!
539
00:59:18,805 --> 00:59:21,391
- Słyszałeś, jak pukam?
- To było okropne.
540
00:59:24,352 --> 00:59:26,813
Jakbyś łamał moje ciało.
541
00:59:28,732 --> 00:59:29,566
Twoja noga była taka ciężka.
542
00:59:29,733 --> 00:59:33,153
Chce znowu zrobić ramen.
543
00:59:33,320 --> 00:59:36,573
Dlatego zgodził się na operację.
544
00:59:37,073 --> 00:59:40,577
Moje życie toczy się dalej
545
00:59:42,079 --> 00:59:44,790
jest pełen nadziei i marzeń.
546
00:59:46,208 --> 00:59:48,335
I otwierają się nowe ścieżki.
547
00:59:49,044 --> 00:59:51,630
Jakie są Twoje nadzieje i marzenia?
548
00:59:52,047 --> 00:59:55,342
Robić interesy jak wcześniej.
549
00:59:56,218 --> 01:00:00,555
Całe życie robiłam ramen.
550
01:00:01,723 --> 01:00:06,144
Chcę kontynuować życie
robienia ramenu.
551
01:00:07,395 --> 01:00:09,064
Zwłaszcza z moimi klientami.
552
01:00:11,274 --> 01:00:16,530
To jest droga, którą miałem iść.
553
01:00:24,079 --> 01:00:26,373
Osiem miesięcy po jego
operacja doraźna,
554
01:00:26,832 --> 01:00:32,295
Yamagishi został zwolniony
i poszedłem do Taishoken.
555
01:00:34,089 --> 01:00:36,049
Cześć, dzięki.
556
01:00:38,635 --> 01:00:40,178
Wrócił i chodzi!
557
01:00:40,345 --> 01:00:42,347
Dzięki.
558
01:00:44,516 --> 01:00:46,434
Biznes kwitnie.
559
01:00:46,601 --> 01:00:48,687
Jest tu fajnie.
560
01:00:51,314 --> 01:00:55,735
Wygląda na taki bałagan.
Minęło trochę czasu.
561
01:01:01,199 --> 01:01:02,993
Na pewno jest malutki.
562
01:01:04,119 --> 01:01:06,955
Nie mogę uwierzyć, że kiedyś tu pracowałam.
563
01:01:14,462 --> 01:01:18,633
Przedstawił go Kuriyama
z dzisiejszą zupą.
564
01:01:37,110 --> 01:01:39,946
Dobry. To jest smaczne.
565
01:01:51,249 --> 01:01:53,418
Jego pierwszy smak zupy od 8 miesięcy.
566
01:02:16,316 --> 01:02:21,154
Słyszałem od Yamagishiego
około dwa miesiące później.
567
01:02:22,030 --> 01:02:25,533
Miał wrócić do pracy.
568
01:02:38,546 --> 01:02:40,006
Minęło trochę czasu.
569
01:02:42,384 --> 01:02:43,885
Lepiej, żeby było ciasno.
570
01:02:46,680 --> 01:02:50,600
Od razu coś zauważyłem
po wejściu do sklepu.
571
01:02:51,184 --> 01:02:52,644
Kazałem to wyczyścić.
572
01:02:54,104 --> 01:02:57,649
Zdjęcie kota.
573
01:03:07,242 --> 01:03:11,454
Są tacy słodcy. Kolory wyblakły.
574
01:03:14,582 --> 01:03:18,545
Nie sprzątałem tego przez cały ten czas.
575
01:03:20,171 --> 01:03:21,756
Dobre wspomnienia.
576
01:03:30,056 --> 01:03:32,809
Zdjęcie kota pokryte tłuszczem.
577
01:03:33,560 --> 01:03:39,232
Obraz pozostawiony bez opieki
od śmierci żony.
578
01:03:42,986 --> 01:03:48,074
W końcu miał ucznia
oczyścić po 20 latach.
579
01:03:51,036 --> 01:03:53,413
To jak ponowne przeżycie snu.
580
01:03:54,080 --> 01:03:56,750
Spróbuję.
581
01:03:56,916 --> 01:04:02,172
Mój głos też wraca.
582
01:04:04,841 --> 01:04:10,597
Muszę wydawać rozkazy, prawda?
583
01:04:13,975 --> 01:04:19,522
Wyczuwałem jego determinację
zacząć od nowa.
584
01:04:26,988 --> 01:04:29,240
Następnego dnia...
585
01:04:30,492 --> 01:04:31,785
Szef wrócił.
586
01:04:32,202 --> 01:04:33,787
Niech ktoś zrobi zdjęcie.
587
01:05:07,862 --> 01:05:12,367
Sklep był pełen stałych bywalców
od wczesnego ranka.
588
01:05:12,534 --> 01:05:13,952
Czy smakuje inaczej?
589
01:05:15,870 --> 01:05:18,873
To dobrze. Niesamowity.
590
01:05:19,958 --> 01:05:21,459
Jego ręce czynią magię.
591
01:05:25,255 --> 01:05:27,465
Tylko ustnie,
592
01:05:27,632 --> 01:05:32,512
linia trwała 2 godziny
utworzone poza sklepem.
593
01:05:34,889 --> 01:05:37,475
To jest bardziej podobne.
594
01:05:37,809 --> 01:05:40,895
Musi być kolejka.
595
01:05:41,896 --> 01:05:44,107
Nie nagrywaj mnie, idioto.
596
01:05:47,569 --> 01:05:52,949
Wyglądało na to, że jego pasja wróciła.
Jak wtedy, gdy po raz pierwszy otworzył sklep.
597
01:05:53,992 --> 01:05:56,536
Podobnie jak jego uśmiech.
598
01:05:56,703 --> 01:05:59,539
Dzięki.
599
01:06:10,508 --> 01:06:12,093
Jest tak gorąco.
600
01:06:17,182 --> 01:06:22,353
Nie robiłem tego przez 9 miesięcy.
601
01:06:24,105 --> 01:06:25,690
To prawie nostalgiczne.
602
01:06:26,774 --> 01:06:33,072
Bolą mnie palce. To żałosne.
603
01:06:36,492 --> 01:06:38,119
Bolały.
604
01:06:40,038 --> 01:06:44,501
Tym bardziej, że schudłam.
605
01:06:46,503 --> 01:06:48,046
Na koniec dnia
606
01:06:48,213 --> 01:06:53,343
Yamagishi stał tylko w kuchni
przez pierwsze 20 minut.
607
01:06:58,806 --> 01:07:00,808
Miesiąc później odwiedziłem Taishoken.
608
01:07:02,227 --> 01:07:06,523
Nigdzie nie było widać Yamagishiego.
609
01:07:10,693 --> 01:07:11,986
Nie ma go tutaj.
610
01:07:12,862 --> 01:07:14,113
Czy jest na zewnątrz?
611
01:07:14,405 --> 01:07:17,992
Jest w swoim mieszkaniu.
612
01:07:24,040 --> 01:07:27,043
Powinien iść na rehabilitację.
613
01:07:29,504 --> 01:07:30,838
Ale nie sądzę, żeby poszedł.
614
01:07:31,256 --> 01:07:32,340
Chyba nie.
615
01:07:33,675 --> 01:07:37,720
Kolejny miesiąc później.
Jest grudzień.
616
01:07:38,638 --> 01:07:43,768
Yamagishi się nie pojawił
w sklepie od tego dnia.
617
01:07:45,520 --> 01:07:47,438
Ciekawe, czy przyjdzie, jeśli zadzwonimy.
618
01:07:48,523 --> 01:07:50,191
Może.
619
01:07:52,944 --> 01:07:57,240
Może będę go błagać, żeby wrócił.
620
01:08:09,627 --> 01:08:11,379
Sylwester.
621
01:08:16,509 --> 01:08:20,179
Yamagishiego wciąż nigdzie nie widać.
622
01:08:20,638 --> 01:08:25,184
Od tego czasu minęły 3 miesiące
wrócił do pracy w sklepie.
623
01:08:26,060 --> 01:08:28,813
Co się stało?
624
01:08:39,407 --> 01:08:40,658
To ja.
625
01:08:44,454 --> 01:08:45,747
Poszedłeś do sklepu?
626
01:08:45,913 --> 01:08:47,206
Tylko na minutę.
627
01:08:50,710 --> 01:08:53,755
Muszę przestać tak myśleć
628
01:08:54,130 --> 01:08:59,469
To ja muszę być w kuchni.
629
01:09:00,261 --> 01:09:01,054
Czy to prawda?
630
01:09:01,220 --> 01:09:03,723
Tak. Zdecydowanie.
631
01:09:04,766 --> 01:09:07,685
Zaakceptować rzeczywistość?
632
01:09:08,144 --> 01:09:12,065
Ja też musiałem zaakceptować rzeczywistość.
633
01:09:12,357 --> 01:09:17,779
Po zrobieniu około 30 misek,
Wiedziałem, że nie mogę już tego robić.
634
01:09:18,863 --> 01:09:23,034
Ból w moich rękach
promieniowało na moje ramiona.
635
01:09:23,201 --> 01:09:25,411
Nie mogłam ich nawet podnieść.
636
01:09:26,371 --> 01:09:29,123
I tyle.
637
01:09:31,334 --> 01:09:37,507
Musiałem zapytać Kuriyamę
przejąć za mnie.
638
01:09:38,633 --> 01:09:40,885
Wiedziałem, że to jest to.
639
01:09:42,678 --> 01:09:46,391
Mój czas się skończył.
640
01:09:52,313 --> 01:09:58,152
Ale zrobiłem wszystko, co w mojej mocy
Nie żałuję.
641
01:09:58,319 --> 01:10:02,281
Kiedy patrzę wstecz na swoje życie,
642
01:10:04,617 --> 01:10:06,703
o tym jak przeżyłem swoje życie,
643
01:10:08,037 --> 01:10:11,958
pod warunkiem, że mam dobre wspomnienia
644
01:10:12,375 --> 01:10:16,754
jestem usatysfakcjonowany.
645
01:10:18,339 --> 01:10:21,008
To nie jest tak, że wszystko się zatrzyma.
646
01:10:22,468 --> 01:10:27,932
Jeśli ktoś mnie przejmie
647
01:10:29,392 --> 01:10:32,729
biznes będzie kontynuowany.
648
01:10:45,992 --> 01:10:49,203
20 marca 2007
649
01:10:50,037 --> 01:10:56,210
Taishoken zamyka się, aby zrobić miejsce dla
przebudowę wschodniego Ikebukuro.
650
01:10:57,336 --> 01:11:01,340
Media pospieszyły z relacjonowaniem zamknięcia
legendarnego sklepu z ramenem.
651
01:11:01,507 --> 01:11:03,050
Dziękuję.
652
01:11:03,926 --> 01:11:06,804
Dziękuję za przybycie.
653
01:11:06,971 --> 01:11:10,725
Idę zjeść ostatnią miskę
dzieła życia mistrza.
654
01:11:11,309 --> 01:11:12,226
Dziękuję.
655
01:11:13,853 --> 01:11:18,775
Padły rekordowe liczby
zjeść ostatnią miskę ramenu.
656
01:11:20,067 --> 01:11:23,279
Czekanie trwało 9 godzin.
657
01:11:25,490 --> 01:11:27,241
- Skąd przyszedłeś?
- Kioto.
658
01:11:28,576 --> 01:11:34,040
Musiałem zjeść ramen
taki legendarny sklep jak ten.
659
01:11:35,458 --> 01:11:38,503
Jest zamknięcie dla
również stali bywalcy.
660
01:11:39,629 --> 01:11:41,589
Uwierzycie, że sklep się zamyka?
661
01:11:41,756 --> 01:11:43,257
Jasne, że mogę.
662
01:11:43,925 --> 01:11:46,928
Przychodziłem tu codziennie.
663
01:11:47,386 --> 01:11:51,307
Więc nie wiem gdzie iść
teraz, gdy tego miejsca już nie będzie.
664
01:11:52,850 --> 01:11:56,020
Zgromadzili się uczniowie
także do Taishoken.
665
01:11:56,604 --> 01:12:00,691
Bez Taishoken nie ma
szef. On jest niesamowity.
666
01:12:01,275 --> 01:12:04,529
Nigdy nie będzie
kolejny podobny sklep z ramenem.
667
01:12:05,947 --> 01:12:07,615
Czy wszyscy tu są?
668
01:12:10,159 --> 01:12:14,789
Dziękuję za wszystko!
669
01:12:16,666 --> 01:12:21,128
Yamagishi odszedł w wielkim stylu.
670
01:12:21,295 --> 01:12:23,089
Dziękuję.
671
01:12:23,798 --> 01:12:28,344
Proszę o wsparcie moich uczniów.
672
01:12:30,805 --> 01:12:32,640
Dziękuję, szefie!
673
01:12:45,820 --> 01:12:50,825
Zaczęli rozbierać sklep
tydzień później.
674
01:13:06,674 --> 01:13:08,801
To miejsce zniknie.
675
01:13:10,553 --> 01:13:15,141
Jestem tu od 46 lat.
676
01:13:17,226 --> 01:13:20,146
Robię mój ramen.
677
01:13:20,980 --> 01:13:25,776
Nawet jeśli zrezygnuję, pomyślałem
sklep pozostał.
678
01:13:26,569 --> 01:13:31,616
Ale sklepu też nie będzie.
To coś w rodzaju katartycznego.
679
01:13:31,782 --> 01:13:33,159
czuję ulgę.
680
01:13:41,417 --> 01:13:44,962
Zdjęcie kota też zostało usunięte.
681
01:13:50,217 --> 01:13:53,721
I pokój z tyłu
682
01:13:53,888 --> 01:13:57,016
ukryty za górą toreb...
683
01:14:06,776 --> 01:14:10,655
Jeśli nalegasz, nie idę
zrobić to przedstawienie.
684
01:14:11,447 --> 01:14:12,657
Tak mocno to odczuwam.
685
01:14:14,575 --> 01:14:15,576
Naprawdę.
686
01:14:17,328 --> 01:14:23,668
Pracuję tak ciężko, jak tylko mogę.
Dlaczego miałbym pozwolić, żeby moje serce zostało zdeptane?
687
01:14:25,211 --> 01:14:29,465
Drugie piętro jest takie samo.
Nie możesz tam iść.
688
01:14:32,343 --> 01:14:34,762
Pozwoliłem temu popaść w ruinę.
689
01:14:42,269 --> 01:14:46,565
Pokój, który zapisał
wspomnienia jego żony...
690
01:15:21,976 --> 01:15:26,147
Nawet zakazany pokój na górze.
691
01:15:28,065 --> 01:15:32,403
Żelazko. Od 30 lat temu.
692
01:15:34,071 --> 01:15:36,782
Życie gospodyni domowej 1978
693
01:15:36,949 --> 01:15:42,413
Rzeczy Fumiko pozostały nienaruszone,
jak w kapsule czasu.
694
01:15:43,122 --> 01:15:44,165
Czy to jego żona?
695
01:15:44,498 --> 01:15:46,333
Wygląda tak wiejskio.
696
01:15:47,209 --> 01:15:49,086
To nie Tokio.
697
01:15:50,379 --> 01:15:51,839
To jego żona.
698
01:15:57,219 --> 01:15:59,638
Wieczny uśmiech.
699
01:16:02,558 --> 01:16:07,188
Wspomnienia mojej żony
są tutaj, w moim sercu.
700
01:16:07,605 --> 01:16:12,151
Więc moim zdaniem ona będzie miała 52 lata na zawsze.
701
01:16:12,568 --> 01:16:18,407
Tak się złożyło, że tu mieszkaliśmy
przez około 46 lat.
702
01:16:18,783 --> 01:16:22,286
Więc kiedy to usłyszałem
703
01:16:22,453 --> 01:16:25,790
stawiali się
tutaj 52-piętrowy budynek
704
01:16:25,956 --> 01:16:28,626
Pomyślałem: „To moja żona”.
705
01:16:28,793 --> 01:16:34,381
Gdy tylko usłyszałem 52 historie,
Wiedziałem, że nade mną czuwa.
706
01:16:42,515 --> 01:16:48,771
Stał 52-piętrowy budynek
na stronie Taishoken.
707
01:16:59,323 --> 01:17:02,785
Yamagishi teraz żyje
w mieszkaniu w budynku.
708
01:17:09,959 --> 01:17:12,878
Yamagishi nie ma dzieci.
709
01:17:13,379 --> 01:17:17,967
Ale jego uczniowie
przyprowadźcie ich rodziny.
710
01:17:22,137 --> 01:17:26,934
Bez dzieci jest samotnie
711
01:17:27,560 --> 01:17:32,690
ale jeśli o tym pomyślę
młodzi ludzie jak moje dzieci,
712
01:17:32,857 --> 01:17:38,404
Mam 300? 500? Kto wie?
Jest ich zbyt wiele.
713
01:17:39,029 --> 01:17:46,203
Mam wielu dobrych uczniów
którzy mnie wspierają.
714
01:18:04,013 --> 01:18:05,723
4 lata od przejścia na emeryturę.
715
01:18:06,140 --> 01:18:10,269
Yamagishi nie
w najlepszym zdrowiu.
716
01:18:18,360 --> 01:18:21,405
Teraz naprawdę ciężko jest chodzić.
717
01:18:41,550 --> 01:18:47,348
Wcale nie boję się śmierci.
718
01:18:47,514 --> 01:18:51,226
Nie boję się tego.
719
01:18:51,560 --> 01:18:55,481
Nie boję się tego.
720
01:18:55,648 --> 01:19:00,194
W każdej chwili mogę umrzeć.
Po prostu się położę.
721
01:19:01,654 --> 01:19:04,573
To takie proste.
722
01:19:05,491 --> 01:19:07,910
Ciężko pracowałem.
723
01:19:31,475 --> 01:19:32,559
Jak widok?
724
01:19:32,726 --> 01:19:34,019
Piękny.
725
01:19:37,648 --> 01:19:41,860
Jego uczeń
zapłacił za to mieszkanie.
726
01:19:42,736 --> 01:19:46,699
Ten, który sam siebie nazywał „tanim”.
727
01:19:54,957 --> 01:19:56,208
Ja też jem szybko.
728
01:19:58,085 --> 01:19:59,503
Szybciej niż ja.
729
01:20:01,588 --> 01:20:06,593
Chłopaki z mojej szkoły
730
01:20:06,760 --> 01:20:11,015
spotkać się na wsi.
731
01:20:12,516 --> 01:20:15,060
Wieść rozeszła się szybko
że upadłem.
732
01:20:17,146 --> 01:20:21,025
Więc powinieneś się z nimi spotkać.
733
01:20:21,191 --> 01:20:23,902
Nie idę.
734
01:20:24,069 --> 01:20:25,029
Na pewno?
735
01:20:27,323 --> 01:20:30,451
Mam mnóstwo wspaniałych wspomnień
736
01:20:31,869 --> 01:20:33,495
z Wyżyny Shiga.
737
01:20:37,082 --> 01:20:42,588
Piosenki z mojego rodzinnego miasta
738
01:20:43,756 --> 01:20:49,136
i moja miłość do niego
jest silniejszy niż ktokolwiek inny.
739
01:20:50,262 --> 01:20:52,890
Ale nie musisz iść?
740
01:20:57,061 --> 01:20:59,021
Jesteś taki uparty.
741
01:21:29,176 --> 01:21:32,638
miasto Yamanouchi,
Prefektura Nagano.
742
01:21:34,598 --> 01:21:38,060
Jego rodzinne miasto skrywało tajemnicę.
743
01:21:39,645 --> 01:21:41,188
Jesteśmy prawie tak samo wysoko
jak Alpy Północne.
744
01:21:41,355 --> 01:21:43,857
Tetsuya Kanai, turystyka i handel
Miasto Yamanouchi w prefekturze Nagano
745
01:21:44,024 --> 01:21:47,820
Najbliższy
dla nas jest góra Kasa.
746
01:21:47,986 --> 01:21:51,031
Symbolem
Wyżyny Shiga.
747
01:22:00,040 --> 01:22:04,503
To jest to! Co chciałem ci pokazać.
748
01:22:04,670 --> 01:22:09,133
To szczyt góry Yokote.
Ma 2305 metrów wysokości.
749
01:22:09,299 --> 01:22:11,510
Spójrz na to!
750
01:22:11,677 --> 01:22:15,431
Od Alp Północnych do
Pięć Gór Hokushin.
751
01:22:15,597 --> 01:22:19,810
To wszystko jest moje rodzinne miasto,
Yamanouchi.
752
01:23:11,778 --> 01:23:17,993
Szkoła podstawowa Yamanouchi
753
01:23:25,876 --> 01:23:30,506
Rocznik
754
01:23:39,431 --> 01:23:43,644
Urodziłem się w kwietniu.
Moja żona w maju.
755
01:23:45,062 --> 01:23:47,397
Kazuo oznacza „pierwsze dziecko”.
756
01:23:47,564 --> 01:23:50,692
Fumiko oznacza „drugi, trzeci”.
757
01:23:50,859 --> 01:23:55,113
Powiedzieli: „Jesteście tak blisko,
758
01:23:55,280 --> 01:24:00,035
dlaczego się nie ożenisz?”
Tak zrobiliśmy.
759
01:24:00,202 --> 01:24:05,290
To była praca, praca, praca
od tego czasu.
760
01:24:06,166 --> 01:24:08,168
Tak właśnie przeżyłem swoje życie.
761
01:24:08,335 --> 01:24:09,711
Naprawdę...
762
01:24:12,089 --> 01:24:13,006
W końcu
763
01:24:16,260 --> 01:24:20,514
Będę z żoną. Taki jest nasz los.
764
01:24:23,767 --> 01:24:29,731
Wszystko zatacza koło.
765
01:24:47,916 --> 01:24:53,088
Wrócili do rodzinnego miasta
roku, w którym się pobrali.
766
01:24:53,839 --> 01:24:57,884
To był także ich miesiąc miodowy.
767
01:25:21,783 --> 01:25:23,869
hotelu Shiga Kogen.
768
01:25:31,585 --> 01:25:37,174
Yamagishi nie wrócił
odkąd zmarła jego żona.
769
01:25:38,216 --> 01:25:43,972
Bo jego rodzinne miasto żyje
i dobrze w jego sercu.
770
01:25:51,396 --> 01:25:54,608
Jest cenniejszy niż ramen.
771
01:26:09,915 --> 01:26:15,295
Kazuo Yamagishiego
772
01:26:20,300 --> 01:26:24,262
Narracja: Shosuke Tanihara
773
01:26:25,305 --> 01:26:29,267
Muzyka: Koji Takata
774
01:26:29,935 --> 01:26:33,939
Temat końcowy
„Furusato no Melody” Joe Hisaishiego
775
01:26:34,981 --> 01:26:38,944
Na podstawie programu telewizyjnego: Literatura faktu
„Bóg Ramenu” emitowany przez Fuji Television Network
776
01:26:39,986 --> 01:26:43,949
Napisane przez Yoko Iwaidę
777
01:26:44,991 --> 01:26:48,954
Dyrektor ds. fotografii
Keishi Yamagishi
778
01:26:49,996 --> 01:26:53,959
Kierownik produkcji
Yuji Tsukagoshi
779
01:26:55,001 --> 01:26:58,964
Wyprodukowany przez Koichi Tsutsumi
780
01:27:00,006 --> 01:27:03,969
Firma produkcyjna
Badania mediów spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
781
01:27:05,053 --> 01:27:09,015
Producent wykonawczy
Kazuya Mitani
782
01:27:10,058 --> 01:27:15,021
Producenci
Akira Nishimura Toshihiro Yamada
783
01:28:18,585 --> 01:28:22,047
Słowa podziękowania są wypisane na ścianie
ze sklepu jego ucznia.
784
01:28:22,214 --> 01:28:28,011
„Będę cenił moje cztery lata
w Taishoken na zawsze.” - - Kuriyamę
785
01:28:30,180 --> 01:28:33,058
„Kuriyama”
786
01:29:06,925 --> 01:29:17,143
9 miesięcy po zamknięciu, Taishoken
East Ikebukuro ponownie otwarte dla biznesu.
787
01:29:25,610 --> 01:29:33,285
Wszystko wróciło na swoje zwykłe miejsce.
788
01:29:46,840 --> 01:29:55,682
Wyreżyserowane przez Takashiego Innamiego
789
01:29:56,600 --> 01:30:03,690
©2013 Sieć telewizyjna Fuji